Пост-релиз: «Блюда из Российских продуктов в меню Вашего заведения» 3 сентября 2014

Мастер-класс «Блюда из Российских продуктов в меню Вашего заведения», проведенный  бренд-шефом компании КЛЕН Иваном Куделиным, продемонстрировал гостям, как можно с выгодой для своего заведения использовать эмбарго на ввоз импортных продуктов питания.

Самое время обновлять меню. Гости заведений питания давно уже привыкли к популярным блюдам, подающимся в большинстве ресторанов и кафе, для приготовления которых используют одинаковые продукты. Поэтому сейчас за счёт создания авторских блюд и отечественных продуктов, можно выгодно отличиться на фоне конкурентов.

На мастер-классе приготовили:

• Белый рыбный суп с сельдереем и кунжутными семечками;
• Салат с цыпленком, молодой кукурузой, сладкой паприкой и антоновскими яблоками
• Fish'n'Chips на волжский манер, с зеленым соусом и салатом из помидор
• Домашний чизкейк с лимонным конфитюром

Многочисленные гости с энтузиазмом восприняли идею применения отечественных продуктов и блюд из них в своём меню, и по достоинству оценили их превосходный вкус и эстетическую красоту на дегустации.